Применение в хозяйстве
Вещество незаменимо в повседневной жизни. Это отличное очищающее средство. Для восстановления блеска хромированные предметы и столовое серебро натирают сухой содой, промывают водой с мылом, а затем сушат мягкой тканью.
Порошок пищевой соды, нанесенный на влажную губку, удаляет царапины и потертости с виниловых полов. Плитку, печи, раковины и сантехнику можно очистить от грязи, обработав их густой смесью пищевой соды и воды. Эта же смесь помогает избавиться от специфического кошачьего запаха в тех местах, где раньше были «метки».
Для удаления запахов
Благодаря хорошей гигроскопичности пищевой соды она быстро впитывает ароматы, поэтому ее можно использовать для устранения различных запахов. Чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике, нужно высыпать сухой порошок в стакан и убрать в дверцу холодильника. Меняя содержимое стакана по мере необходимости (раз в 1-2 месяца), можно навсегда избавиться от специфического запаха «холода.
При стойком запахе простокваши емкости с запахом следует очистить сухим порошком. То же самое и с блюдами, пахнущими рыбой.
Вылейте несколько столовых ложек порошка в канализацию и через несколько минут включите теплую воду, чтобы избавиться от неприятного запаха сифона под раковиной.
Пищевая сода также помогает уменьшить запах ковра. Для этого ковер присыпают пылью, оставляют на 20-30 минут, а затем тщательно пылесосят. Однако этот метод подходит только для ковров, которые не выгорают.
Использование пищевой соды также может помочь предотвратить появление неприятных запахов, например, от стиральной или посудомоечной машины, когда они не используются в течение длительного времени. Выходя из дома на длительное время, необходимо протереть внутреннюю поверхность машин сухим гидрокарбонатом и оставить двери приоткрытыми, а по возвращении запустить их в режиме ополаскивания.
Для ухода за одеждой
При стирке в стиральной машине хорошо будет добавить в стиральный порошок немного соды. Это поможет устранить неприятный запах стиральной машины, улучшить качество стирки и аромат выстиранного белья. Одежду с неприятным запахом можно стирать в машине, обильно посыпав пищевой содой.
Мокрый купальный костюм не заплесневеет и не будет иметь неприятного запаха, если после купания в бассейне или природном бассейне вы положите его в пакет с содой, а дома прополощите и тщательно высушите.
Можно ли соду есть, если она пищевая?
Пищевая сода зарегистрирована как пищевая добавка E500ii и соответствует требованиям ГОСТ. В кулинарии пищевая сода используется в качестве дрожжей для теста, и всегда важно соблюдать порядок замеса: вылейте пищевую соду в муку, затем добавьте кислые ингредиенты, такие как уксус, лимонный сок или кефир, а затем жидкость теста (вода, молоко, яйца). Бикарбонат натрия, реагируя с кислотой, выделяет углекислый газ, который придает выпечке воздушность. Но заранее в ложке гасить соду уксусом не обязательно! Так рано испаряются все газы.
Как вы понимаете, в данном случае речь идет о минимальном количестве газировки. Но есть мнение, что соду можно использовать для лечения самых разных заболеваний, в том числе рака. Врачи настоятельно не рекомендуют заниматься самолечением даже при изжоге! Щелочной раствор, по сути, может на короткое время нейтрализовать повышение кислотности, но во время реакции в желудке происходит «отскок кислоты»: образуется углекислый газ, который повреждает стенки желудка и стимулирует еще большую выработку кислоты кислота.
Раствор пищевой соды можно использовать только местно, например, для полоскания носа при рините или полоскания горла при фарингите. При ожогах и укусах насекомых можно нанести на кожу содовую кашицу.
Питьевая сода для лечения не рекомендуется
Химические свойства
Пищевая сода — это слабокислая соль угольной кислоты. Он представляет собой мелкие бесцветные кристаллы, которые при повышении температуры до 50-60 ° C начинают «отдавать» молекулу углекислого газа, постепенно разлагаясь на карбонат натрия (кальцинированную соду).
Он реагирует с кислотами с образованием солей (хлорид, ацетат, сульфат натрия) и угольной кислоты, которая мгновенно разлагается на воду и углекислый газ. Пыль плохо растворяется в воде и легко отделяется при фильтрации.